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產後喝燉補湯有學問
說起坐月子時怎麼補充營養，可能每位婆婆都有一套自己的理論，特別是滴雞精(煉雞湯)、麻油雞湯、豬蹄湯、瘦肉湯、鱸魚湯、虱目魚湯等燉補湯，食物中含有豐富的水溶性營養，對於產婦來說，可謂最佳營養品。但產後喝燉補湯也是很有學問的。
由於女性在生產過程中要耗費大量體力，失血多、體質虛弱，所以在月子裡補充體力、補血、儲備營養成了當務之急。此外，為了能夠讓孩子得到最好的營養，催乳並調控乳汁質量也成了產婦選擇食品的原則之一。
如果產後乳汁遲遲不分泌或分泌得很少，就應該早些喝點燉補湯，以促使發乳；反之就應遲些喝燉補湯，以免乳汁分泌過多，造成乳汁淤滯。燉補湯越濃，脂 肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往會引起新生兒腹瀉。因此，產婦喝燉補湯不要過濃。
產後喝燉、滴雞精(煉雞湯)！公雞&老母雞哪種好？
雖然老母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。但是，產婦產後馬上喝老母雞湯並不好，非但不能增乳，反而會出現回奶現象。這是因為老母雞卵巢中含有一 定數量的雌激素，如過早食用老母雞湯，會使產婦血液中的雌激素水平上升，抑制催乳素發揮作用，造成產婦乳汁不足甚至無奶。所以產婦最好在生產後5～7天時 再喝。
相反，產後食用公雞或公雞湯對母嬰都有好處。這是由於公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致產婦發胖，嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量過多而引起消化不良、腹瀉等現象發生。
最便宜的補品——雞蛋
值得一提，產婦補充一些蛋白質食物，可以起到讓產後傷口快速癒合的作用。而雞蛋不僅富含蛋白質，而且易於吸收，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，對恢復體力非常有益。但是，雞蛋每天吃1～2個即可，否則可能會造成蛋白質過剩，影響其他營養物質的吸收。
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